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Nous sommes heureux de vous faire découvrir (ou redécouvir) les produits du terroir Corse sur les marchés de Boulogne-Billancourt (marché Escudier) et de Levallois-Perret (marché Barbusse).

Mon père et moi avons décidé de nous installer sur les marchés il y a un peu moins de deux ans afin de partager nos produits avec le plus grand nombre.

L'idée est de vous raconter la Corse à travers ses spécialités, de partager vos souvenirs autour d'une tranche de Lonzu de Castagniccia, d'un morceau de tomme de brebis de Ghisoni ou bien d'un verre de Patrimonio...


Nous espèrons vous inviter à partager ce voyage des sens sur nos stands de Boulogne (mardi, vendredi et dimanche) et de Levallois (samedi et dimanche).


L'Epicurianu, Ange et Anthony Solinas

stand marché escudier boulogne

Les Fromages

Les Fromages
Brebis ou chèvre, frais ou plus affiné, fleur de maquis aux herbes ou tomme de brebis à l'huile d'olive, vous saurez trouver le fromage qui vous fera voyager..

La Charcuterie

La Charcuterie
Jambon cru de Castagniccia ou saucisson fumé de Cozzano, terrine de sanglier ou jambon cuit aux herbes, nous espèrons vous faire partager de nouvelles saveurs

La Cave à Vins

La Cave à Vins
Vin rosé de Figari, blanc ajaccien ou niellucciu du Patrimonio, êtes-vous sûr de bien connaître les vins de l'île de beauté? Nous avons sélectionné pour vous une vingtaine de domaine pour tous budgets

Confitures et Miels

Confitures et Miels
Vous pourrez retrouver une large sélection de miel (châtaigner, maquis de printemps, d'été, d'automne, miellat...), de confitures (figue, cédrat, oranges amères, clémentine, châtaigne...) et de gelée (myrte, arbouse...)

Huiles d'olives et condiments

Huiles d'olives et condiments
Huiles d'olives de Balagne, Vinaigres arômatisés, Pâte d'olives noires, Tapenades, Caviars d'aubergines, Terrines, Ventru (estomac de porc farci), Salinu (condiment à base de noisette), Herbes du maquis

Les Biscuits et Gâteaux

Les Biscuits et Gâteaux
Canistrelli au vin blanc, cuciole à l'anis, croquets aux amandes ou encore Gâteau à la farine de châtaigne Bio vous attendent sur notre stand!
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